Jag trodde faktiskt att en 40cm djup odlingslåda skulle räcka till palsternackan men icke. Det var knappt att det gick att dra upp ankaret ur jorden. Nu hoppas jag att den är god med att äta. Två små stickiga gurkor och några halvätna rädisor hittade jag med. Rosenbönan ha blivit lite för gammal så då passade jag på att ta frön till nästa år istället.
Får man ha i benen sägs det ju. Det hjälpte dock föga när man glömmer vattnet på i växthuset i ett dygn. Vilken tur ändå att jag propsade på att gå dit när jag kom hem, trots ett skrikande barn. För när jag öppnade dörren var det på sina håll ett par cm vatten i gången och det rann en mindre bäck ut genom dörren. Hoppas nu verkligen att plantorna har överlevt att stå i iskallt vatten i ett dygn. Jag ska se till att skaffa mig en timer till vattenkranen efter detta…
Anledningen till vattenkatastrofen var dock desto roligare. Vi har nämligen försökt återskapa fruktträdgården som fanns här redan 1923. Dock har vi ingen aning om vilka sorters fruktträd det fanns då men vi köpte två äppleträd (Aroma och Katja), ett plommonträd (Jubileum tror jag), ett körsbärsträd (Stella) och så ett päronträd (Gråpäron) på rean. Nu gäller det bara att de överlever sork, harar, rådjur och andra marodörer.
Förutom fruktträd så var jag ju tvungen att köpa lite vårblommande lökar som jag tänkte sätta i min potager. Dock är budgeten något begränsad så jag kommer inte kunna fylla den 7m i diameter stora cirkeln men lite är bättre än inget. Där återstår dock 2h ogräsrensning innan det är dags att plantera trots att jag redan klarat av 2h med rensning. Puh!
I odlingarna i övrigt växer det så det knakar än. Temperaturen har dock börjat sjunka ner till 5 grader på nätterna så jag försöker täcka en del av växterna. Kinakålen ser bra ut men i vanlig ordning är det något som gnager på den. Den asiatiska kålmixen växer som attan och rädisor och spenat är på gång. Den engelska vintersallaten däremot verkar inte ha kommit upp vilket kan bero på torkan.
I den ena kontorsbyggnaden har jag nu fått smeknamnet ”Den svenska bonden” eftersom jag nästintill varje dag dyker upp med än det ena, än det andra i grönsaksväg till kollegorna. Ganska smickrande om jag själv får säga det för min danska motsvarighet vid namn Frank är ju något av en idol. I den andra kontorsbyggnaden däremot har jag istället gjort mig känd som Kemikalierevisorn och de kollegorna blir istället bleka och kallsvettiga då jag dyker upp. Som tur är är det snart dags för utbildning igen så då får jag väl baka lite kakor och ta med så jag inte framstår som lika farlig 🙂
Men för att återgå till bonderiet så har jag ikväll tagit upp den sista potatisen och rensat ogräs i min potager. Där blev det verkligen en fantastisk skörd på säkerligen någonstans kring 20-25kg och de största potatisarna väger runt 250g styck. Det återstår väldigt mycket ogräsrensande där än men jag hoppas hinna få bort det mesta och sedan kunna göra en fin lökrabatt där.
I växthuset mognar tomaterna i en rasande takt i värmen och där skördade jag drygt 2kg idag, sen fick det inte plats mer i skålen jag hade med. Kinakålen, den asiatiska kålmixen, morötterna och dillen växer med så att det knakar och jag har till och med en liten knappnålsstor vattenmelon på gång. Vattenmelonen lär däremot inte hinna mogna för värmeböljan ska visst försvinna snart igen. Men jag är glad så länge den vara och min aubergine har nog fördubblats i storlek på bara några dagar så det gäller att njuta.
Något som inte varit lika njutningsfullt är min migrän som tyvärr återkom igen när sömnen inte längre är så ostörd. Nu jobbar vi nämligen båda två och eftersom Walle inte vill sova själv så dumpar min käre make honom i min säng kl 5 när han åker till jobbet. Eftersom jag är lättväckt och svårsomnad så hinner jag inte riktigt somna om innan min klocka ringer klockan 6 sedan. Men jag hoppas det går över snart så jag återgår min hjärnfunktion…
Jag har stått ute i 18-gradig värme och mustat äpplen som jag bytt till mig från kollegorna. Tre stora bärkassar fick jag vilket resulterade i 4 liter must. Tyvärr har jag ingen fruktkvarn så för att mosa dem fick jag ta till det inte fullt så charmiga franska fotknepet, dvs jag stampade sönder dem. För att åtminstone få någon annan i familjen intresserad att dricka musten så lade jag därför äpplena i två tjocka plastpåsar och stampade med makens tunga motorsågsstövlar. Dessutom hettade jag upp musten till kokpunkten innan jag hällde upp den på varma flaskor. Annars håller den bara i ca 3 dagar. Musten är faktiskt helt gjord på äpplesorten Katja så det ska bli spännande att smaka sedan.
Förutom att jag skördar grönsaker så att det knappt går att stänga kylen så skördar jag även fröer. Det är ju ganska fiffigt att samla ihop de man vill ha och lägga i små papperspåsar så slipper man köpa dem nästa år. Jag lade nog trots allt åtminstone 1000kr på fröer (inkl. sättpotatis och sättlök då). Snart är det nog dags att sätta upp skylten med grönsaker säljes igen ute vid vägen men jag väntar tills vi har fått klart honungen. Mamma ska tappa upp på burkar i morgon och så ska jag klistra på etiketterna under veckan. Ungefär 60st 500g burkar tror vi att det blir så inte så värst mycket. Men bina har tydligen kommit igång ordentligt nu igen med värmen och är ute och samlar för fullt så det kanske blir lite till sen.
Under punkten övrigt har jag nu varit tvungen att skaffa mig instagram eftersom dagmamman har det och lägger upp bilder på barnen. Det var faktiskt roligare än vad jag hade väntat mig och jag insåg att jag saknar fotograferandet lite. Förhoppningsvis kommer fotoklubben igång på jobbet snart igen. Fast det är nog svårt för mig att gå på. Vi har nämligen i dagsläget bara en barnstol och eftersom min käre make åker redan 04:50 för att slippa Göteborgsköerna så är det jag som både hämtar och lämnar Walle. Men förhoppningsvis kan min mamma hjälpa till och hämta ibland, hon har nämligen med en barnstol. Nu ska ju dock tilläggas att Walle inte har varit hos dagmamman en hel dag än så jag hoppas att han orkar det på måndag. Då är det nämligen början på fjärde veckan på inskolningen. Men det verkar gå bra förutom när han ser oss då. Och det är väl ungefär så det brukar vara med barn verkar det som.
Hoppas ni får en fortsatt härlig helg!
Så får man byta till sig frukter från jobbet. Idag blir det plommonkompott och torkade plommon. Igår togkade jag äpplen. Borde rensa kantarellerna från igår med men det vet jag inte om jag hinner med idag. Kanske torkar lite fler tomater med. Undrar förresten om man kan mala tomaterna sedan så att man får ett tomatpulver att slänga i grytor och dylikt istället för tomatpuré?
I helgen hade vi 2-årskalas för Walle. 18 vuxna och 6 barn dök upp så det blev verkligen full rulle och jag är väldigt glad att vädret var så bra, om än något kallt då solen gick i moln och eftersom det blåste rätt mycket. Jag bjöd på långbakad fläskkarré i två varianter (varav den ena med cola, öl och whisky i) och så en långbakad högrev tillsammans med tacobröd och så en mängd av gårdens nyskördade grönsaker. Supersmaskigt blev det verkligen utan att det var allt för mycket jobb. Som tur var fick jag lite välbehövlig hackhjälp av lillasyster som är på besök här nu med sin son på 2,5år. Några bilder lyckades jag ta men som vanligt inte så många för det blir inte mycket tid över som kalasgeneralska 🙂
Vilken tur att jag sådde mer dillfrön efter att allt torkade eller gick upp i blom. Nu har jag skördat en rejäl burk och det finns massor kvar. Kinakålen ser jättefin ut med men den asiatiska kålmixen och rättikan går det sisådär för. Men jag har morötter i mängder så det gör inte så mycket 🙂
Hoppas ni haft en härlig helg. Nu blir det en sväng till Bondens dag i Backamo för att titta på traktorer och andra roliga lantbruksmaskiner.
Kristin på Källegren 