Waldemar 14 månader

Denna veckan befinner vi oss hos Walles kusin en bit utanför Stockholm. Min käre make råkar nämligen befinna sig i Shanghai i två veckor och det var lite för lång tid att spendera ensam i lägenheten med en sjövild bäbis. Här har dock Walle både snappat upp ett och annat och även försökt lära kusinen lite nya hyss. Bland annat har busungen nu lärt sig doppa saker i toaletten, försöka låsa upp dörrar med nycklar, dra ut elkontakter ur väggen och stoppa in dem igen (eller något annat som finns i händerna, ex. nycklar) och klättra upp på spisen för att nå stekpannor och kastruller. Allt detta efter blott fyra dygn. Puh! Tänder är det mycket just nu med och den andra framtanden i överkäken är nu nästan framme och så kommer det en till tand intill. Det är nog det som gjort att Walle gnagt nåt infernaliskt på stenar så att det raspat så att jag fått rysningar. De är nog välvässade vid det här laget. Annars busas det friskt här och Walle är nu så morsk med hundarna att han rusar fram mot dem och viftar vilt rakt på nosen. I morse försökte han t.o.m. undersöka den gamle Theos tänder när han låg och gnagde på en pinne. Ganska modigt med tanke på att det är stora jakthundar och inte några små knähundar. Tyvärr har det varit särdeles stökigt på nätterna och Walle har rullat runt så mycket att han puttat ut mig från sängen till och med. Hoppas att jag får sova lite längre än en timme i stöten i natt. *gäsp*

image

image

Annonser

Hårprydnad

Tyvärr hann jag aldrig göra en hårprydnad till mitt eget bröllop men nu har jag passat på att göra en till lillasysters. Det var lite pilligt och det vita tyget jag använde var nog inte helt optimalt då det var jättesvårt att sy i. Två nålar och ett finger tog skada under sömnaden. Spetstyget är mormors mors gamla spetsgardin som passar utmärkt till både blusar och hårprydnader. Det var kanske inte heller helt optimalt att använda sig av ett gammalt inlägg till en BH men det var det som fanns hemma som passade som bas. För att få det lite styvare så sprejade jag det hela med hårspray så inte blomman skulle sloka för mycket. Nu är det bara att hålla tummarna för att hon gillar den 🙂

IMG_6842 R

Tomatfrossa

Idag har jag äntligen hunnit göra lite tomatsås och syltade gröna tomater. Ända sedan vi kom hem från kusinen har Walle varit ohemult mammig och jag kan knappt gå på toaletten utan skrik. Han vill bara sova tätt intill mig och så blev han dessutom förkyld efter att ha busat på förskolan i början av veckan. Som om det inte vore nog så verkar det vara tänder på gång med för det fullkomligt rinner saliv så att vi nu får gå omkring ytterst försiktigt i lägenheten för att inte halka på en blöt fläck. Självfallet har han även smittat både mig då han skulle vara lite extra snäll och helt plötsligt proppade in sin kladdiga napp i munnen på mig vid ett obevakat ögonblick. Urk! Hoppas vi snart blir friska igen för på fredag åker vi tillbaks till kusinen eftersom min käre make skall på jobbresa till Shanghai och jag inte ville sitta ensam i lägenheten i hela två veckor med en sjövild bäbis.

Förhoppningsvis håller sig tomaterna tills vi kommer hem så att jag kan testa att göra en grön tomatchutney eller tomatmarmelad.

Tomatsåsen, hur som helst, är enklast möjliga och jag har varken tagit bort kärnorna eller skållat dem för det hann jag inte. Det brukar bli bra ändå som tur är. Jag fräste lök och vitlök, slängde i de finhackade tomaterna och lät koka tillsammans lagerblad och lite valfria örter.

De syltade gröna tomaterna tror jag att jag har gjort förut. Själv är jag inte särskilt förtjust i dem men det är däremot min mormor. Kanske hon vill ha en burk eller två. Jag lade med en kanelstång men man kan krydda med allt möjligt.

image

http://receptfavoriter.se/recept/syltade-groena-tomater.html

Ingredienser:

1 kg tomater, gärna små fasta och gröna
2 liter vatten
1 msk salt

Inläggningslag:

2 dl ättiksprit (12 %)
3 dl vatten
2,5 dl socker
1 tumme färsk ingefära
3 kryddnejlikor
7 vitpepparkorn
1 kanelstång

Gör så här:
  1. Skölj tomaterna, ta bort fästet och picka lite hål på skalen här och där med något vasst.
  2. Koka upp 2 liter vatten och 1 msk salt i en stor kastrull. Lägg ner tomaterna och sjud dem i 2 minuter. Ta upp tomaterna och låt rinna av i durkslag.
  3. Koka under tiden upp alla ingredienser till inläggningslagen i en stor kastrull. Rör så att sockret löser sig.
  4. Lägg i tomaterna och sjud dem i 10 minuter. Tillsätt kryddorna.
  5. Ta upp tomaterna och fördela dem i burken eller burkarna.
  6. Låt lagen koka upp och koka i några minuter. Häll därefter lagen över tomaterna.
    Sätt på lock direkt och sätt att svalna.
  7. Förvara mörkt och svalt. Syltade tomater håller sig då i ett år.

Tömning av växthuset

Nu har vi rensat ut växthuset för i år och du milde vad många gröna tomater det fanns kvar. Lite synd var det allt för det hade nog kunnat växa lite till men vi kommer inte kunna komma dit på ganska länge nu så det var nog bäst att städa innan allt möglade som förra året. Hoppas nu bara jag hinner göra tomatmarmelad, chutney och syltade gröna tomater innan de möglar. Tyvärr har vi ingen möjlighet att ha dem inne så de lär nog inte mogna så mycket mer. Vilde Waldemar älskar nämligen att tugga på tomater och stoppar munnen full så fort han kommer åt. Helst med de tomaterna som är sådär livsfarlig storlek på. Men av hans halvätna tomatrester passar jag på att ta frön så helt dåligt är det inte.

image

På besök hos kusinen

Förra veckan var jag och Walle på besök hos en av hans kusiner i Uppsalatrakten. Det skiljer bara ett halvår mellan dem så det var full fart hela tiden verkligen. Desvärre var kusinen en smula kramigare än Walle önskade så efter ett lite misslyckat kramförsök då Walle trillade baklänges och slog i skallen så blev han lite rädd för kusinen. Kusinen ville då kompensera det hela genom att kramas ännu mer. Tillslut lärde sig Walle dock att han faktiskt kunde gömma sig bakom pappas ben och putta bort kusinen så då blev han något mindre otäck. Väl hemma har nu Walle börjat använda sina nya kunskaper från kusinen såsom att dricka ur en äggkopp eller ett snapsglas eller att riva ut allting ur skåpen han kommer åt. Dessutom har han börjat hänga sig i handfatet, klättra upp i soffan själv med hjälp av att ta spjärn mot tv-bordet samt klättra i bokhyllan. Puh, inte en lugn stund minst sagt. Varför kunde han inte lära sig att sitta still i knät snällt när man läser saga eller tittar på barnprogrammen istället?