Gravidmagen 2 v 27

Magen växer mer och mer och precis som förra gången så är det där med att sitta stilla inte min grej. Hela kroppen stelnar till så att jag rör mig som en 90-åring och både rygg och höfter knakar betänkligt. Inte helt lätt när man har ett stillasittande arbete men jag har i alla fall ett ståskrivbord och en balansbräda att stå på när jag inte är för trött.

Nu har jag även börjat känna av hickandet hos Karate kid. Mitt under mitt möte på jobbet började det plötsligt ticka ifrån magen. Walle hickade ju nästan varje kväll mot slutet så vi får se om den här krabaten gör likadant. Rejäla sparkar är det stundtals i alla fall så att jag häromdagen vek mig dubbelt över disken på Panduro till butiksbiträdets stora förskräckelse. Något som jag inte hade med Walle däremot är sammandragningar. Nu har jag tyvärr haft en del smärtsamma sådana när det stundtals blivit alldeles för mycket med jobb, lämna/hämta barn och därtill usel sömn. Får se om jag klarar att jobba tills tre veckor innan som jag sagt… Walles förlossning startade ju faktiskt då så det är lite väl vågat egentligen.

Walle verkar för övrigt ha kommit in i en jag ska bestämma och göra saker själv samt jag är rädd för allt från att kissa till monster. Skall han inte göra sakerna själv så är det mamma som ska göra det. Puh! Men nu ställer han in sin tallrik och sitt glas så fint i diskmaskinen efter att han har ätit och kan (men vill oftast inte dock) sätta på sig kläderna själv. Det går framåt 🙂

IMG_9582 R
V 27 med nr 2
IMG_3334 R
Vecka 27 med nr 1

 

 

Julsenap 2017

Då var årets julsenap klar och i år testar jag att krydda den med apelsin och kryddnejlikor. En första provsmakning gav dock bara en skarpt brännande känsla i munnen och väldigt välrensade bihålor så nu får den stå och mogna i ca 2 veckor i kylskåpet och så hoppas jag att den smakar bra sedan. Senap är för övrigt verkligen busenkelt att göra och kan rekommenderas som julklapp till någon matlagningsintresserad som redan har allt i prylväg.

Senap

Ingredienser:
0,5dl bruna senapsfrön
0,5dl gula senapsfrön
3 msk senapspulver
1,5dl vatten
1 msk vitvinsvinäger
0,5dl solrosolja
1 tsk salt
3 msk honung

Exempel på smaksättning:
Lite rivet apelsinskal
Mald kryddnejlika
Whisky
Chili
Äpple

Gör så här:

  1. Koka senapsfröna i 5 min i så mycket vatten att de precis är täckta.
  2. Häll av resterande vatten och låt svalna.
  3. Tillsätt vattnet, vinägern, saltet, honungen och senapspulvret och mixa eller mal med mortel till lagom konsistens.
  4. Tillsätt sedan oljan droppvis och under omrörning.
  5. Smaka av och tillsätt eventuellt mer honung, salt eller vinäger.
  6. Låt mogna i kylskåp i ca 2 veckor.