Waldemar 2 månader

Jag ber om ursäkt käre son men din mamma har lite saker att bekänna. Du förstår, din mamma är tyvärr blind som en mullvad utan sina glasögon och på natten är det ju mörkt vilket inte direkt ökar på synförmågan. Så häromnatten när du skrek som en galning så råkade mamma visst missa att du låg med huvudet bort från henne så hon försökte proppa in nappen i din nacke istället. Sedan, när du inte ville ta nappen så försökte hon med bröstet istället vilket var förklaringen till varför du vaknade med bröstmjölk i hela håret. Men Cleopatra badade ju i åsnemjölk för att hålla sig ung så vi kan väl låtsas som att det hela var en föryngringskur. Om än en något illaluktande sådan…

 

Stenshultsrundan 2014

Stenshultsrundan brukar vara årets blötaste tillställning och årets lopp var definitivt inget undantag. Med en klass två varning för höga vattenflöden hängandes över deltagarna var det en heroisk skara som tillslut genomförde loppet. Visst svinn förekom dock och en deltagare försvann i ett sumphål vid en vätskestation men påträffades som tur var strax därefter nedsänkt i lera. En annan kom istället rusandes in i mål med blodet rinnandes längs med benet efter en halkolycka på en knappt synlig bro.  I slutändan var dock alla mer eller mindre välbehållna om än väldigt leriga och blöta som tur var.

Höstkrans

När jag och Walle var ute och spankulerade runt i morse på vår morgonpromenad kom jag på den briljanta idén att göra en dörrkrans med de halvvissna rosorna och lite fina gula löv. Lite ståltråd rotades fram och sedan var det bara att sätta igång och trä upp löven och kronbladen på tråden till ackompanjemang av Walles snarkanden såklart. 20 minuter senare var kransen klar och Walle snarkade fortfarande. Det  hela var klart mycket billigare och roligare än att köpa en dörrkrans och man kan ju faktiskt trä på allt möjligt. Dock skulle jag nog haft lite kraftigare ståltråd för att få den lite mer rund men det får bli nästa gång.

Man vill ju bara äta upp honom…

Jag får nog erkänna att det här var din fars idé. Och att jag var något tveksam till det hela. Jag menar, sätta fast godisbilar över hela ditt redan söta anlete? Men jag misstänker att det hela även var ett svepskäl för att din far ville äta godis efter frukosten och inte bara för att det såg kul ut. Och jo, vi höll faktiskt på att skratta ihjäl oss under fotograferingen. Som tur var gjorde du det med.

Babypottning

Waldemar är en mycket ljudlig bäbis. Så ljudlig att jag häromdagen mätte upp hela 98,7 decibel under ett av hans skrikattacker. För tyvärr får Walle skrikattacker titt som tätt och ibland mera tätt än titt. Han verkar nämligen inte, precis som så många andra bäbisar, riktigt ha fått ordning på sin mage än. Och när man dessutom är så glupsk att man försöker äta upp snöret till mössan 15min efter man precis fått mat så hinner inte tarmarna vila vilket resulterar i ännu mer skrik och magpanik. Bra är i alla fall att glupskheten resulterar i en tjockare Walle (ungefär 300g/vecka) men dåligt är att det även resulterar i mängder med migränanfall och öronsus för den stackars mamman. Väldigt tidigt började vi att notera att vissa av skriken även sammanföll med ett tydligt krystande och vi började då funderade på hur vi skulle kunna hjälpa stackars Walle med sina toalettbekymmer. En sak som slog mig var att hur lätt är det att gå på toa liggandes egentligen? Så efter att ha konsulterat lite vänner och syskon så testade vi att hålla honom över handfatet i grodposition en dag när han skrek och krystade men ingenting kom ut. Och vips så brakade det till rejält och därefter lägrade sig tystnaden.

Så nu har vi läst på lite mer om det som kallas EC (elimineringskommunikation) eller toakommunikation och har börjat få in en bra rutin. Walle verkar nämligen inte alls tycka om att bajsa i blöjan och vem kan egentligen klandra honom? Så efter varje sovstund ammar jag honom och därefter är det dags för lite potta. Om Walle själv vill vill säga. För ibland går det inte alls och då är det bara att vänta lite och försöka igen senare eller tillslut använda pysventilen när han har gnällt och skrikit för länge utan att lyckas själv. Vi gör det så mycket som vi och Walle orkar men vi tycker faktiskt att han har blivit något lugnare. Kvällarna och nätterna kan fortfarande vara jobbiga för då är han för trött men trots det har vi inte bytt en rejäl bajsblöja på flera dagar nu. Dessutom har vi några tygblöjor som vi använder lite då och då vilka inte alls liknar tygblöjorna när jag var liten även om sådana givetvis finns kvar. De vi har är i stort sett som vanliga blöjor fast med en ficka som man kan stoppa ett inlägg i. Det ger i alla fall en liten minskning av sopberget för du milde vad blöjor det går åt.

Så om det är någon som är intresserad av EC och tygblöjor så finns det mer att läsa på Blöjfri bäbis nedan.

http://www.blojfribebis.se/

Lammfärspaj med spenat och fetaost

Min mormor har alltid börjat med maten strax efter frukosten redan, vilket jag har tyckt varit ganska märkligt. Men nu med lillskrutten så förstår jag helt plötsligt varför. Det gäller ju nämligen att passa på medan barnen sover och mormor har ju trots allt tagit hand om tre barn plus allt hushållsarbete. Så igår placerade jag Walle i bärselen på eftermiddagen och när han sedan hade somnat satte jag igång med middagen hela två timmar i förtid. Tur var väl det dock för han ville självfallet inte sova hela tiden utan äta lite emellan. Som tur är lyckades jag, efter ganska mycket trixande och lirkande, att amma honom medan han satt i bärselen. Väldigt fiffigt men för att han inte skulle kvävas var jag tvungen att luta mig lite framåt vilket tvingade mig att ta en paus i matlagandet.

Så igår blev det lammfärspaj med spenat, egenodlade soltorkade tomater aubergine och fetaost för det var det vi hade hemma. Oliver hade säkert varit gott att slänga i med men de var slut för tillfället. Filodegen köptes färsk denna gången och den var faktiskt mycket mer lättjobbad än den frysta. Jag lade även på några ark på toppen av pajen som ett lock men det blev ganska besvärligt att skära i då det flög smulor kors och tvärs. Eftersom jag inte har något ordentligt recept gäller som vanligt att smaka istället och ta den mängd man vill ha av sakerna.

Lammfärspaj:

Lammfärs
1 pkt filodeg
Aubergine
Soltorkade tomater
Fryst spenat
Fetaost
Gul lök
Aubergine
Vitlök
Ev. oliver
Oregano
Timjan
Basilika
3 Ägg
2,5dl mjölk
Olivolja
Salt
Svartpeppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skär auberginen i lagom bitar och hacka löken.
3. Fräs lök, aubergine och vitlök tills de är mjuka.
4. Ta upp grönsakerna och lägg i en skål och stek lammfärsen.
5. Häll tillbaks grönsakerna i stekpannan, tillsätt spenaten och krydda med salt, peppar och örter efter behag.
6. Vispa ihop äggen och mjölken till äggstanningen. Ta lite mindre mjölk om du har mycket spenat i eftersom den innehåller en hel del vatten.
7. Drapera en pajform med filodegsarken och pensla med lite olivolja mellan arken.
8. Förgrädda pajdegen ca 10min i ugnen eller tills den fått lite färg.
9. Tillsätt lammfärsblandningen, strö över de soltorkade tomaterna, fetaosten och eventuellt oliver.
10. Tillaga i ugnen i ca 20min eller tills äggstanningen stelnat.