Etikettarkiv: morötter

Odlingarna

Som ni kanske har märkt har jag haft en paus här under semestern från bloggandet och ägnat mig åt familjen och odlingarna istället. Instagram har jag dock försökt uppdatera då det går mycket fortare att skriva än blogginlägget. Nu har i alla fall det efterlängtade regnet kommit och Jisses vad allt har börjat växa helt plötsligt. Jag har ändå försökt att vattna lite men på grund av torkan har det bara blivit det nödvändigaste. 

Potatisen t.ex. har jag inte vattnat och den har således råkat lite för illa ut under torkan och potatisarna under den lätt gulnande blasten är pyttesmå. Tyvärr tror jag inte de kommer hinna växa till sig innan bladmöglet slår till men jag väntar lite till och hoppas. 

I växthuset börjar tomaterna mogna och gurkor skördar vi säkert tre om dagen. Jag ska försöka göra en inläggning av den tjockskaliga gurkan vid tillfälle. 

Pumporna och vattenmelonen har äntligen börjat växa och sätta pumpor som attan. Nu återstår det bara att de om de hinner mogna. Får vi lite värme igen kan det gå men håller det sig runt 18 grader och regnskurar blir det svårt trots fönsterrutor och fiberduk. 

Samma sak gäller bönorna som precis börjat att mogna. Men de är ju snabbare än pumporna så lite ska vi nog hinna skörda av t.o.m. sojabönorna. 

Hittills är jag i alla fall oerhört stolt och nöjd över årets odlingar igen. Vi köper inga grönsaker alls nu utan bara frukt och förhoppningsvis slipper vi köpa det med om några år när fruktträden har börjat ta sig. Hur ser det ut hos er? 

Annonser

Örtsalt/buljongpulver

Det känns verkligen som slöseri att slänga de tjocka fina stjälkarna av persilja eller de små utgallrade morötterna när man lagt ner så mycket arbete på dem. Persiljestjälkarna har jag faktiskt frusit ned ibland och haft i grytor men så läste jag precis ett utmärkt tips på @skillnadensträdgård om att göra buljongpulver/örtsalt så det testar jag nu. 

Små morötter och palsternackor, lökblast, persiljestjälkar, libbsticka, timjan och grovt salt mixades till en slät massa. Mässan breddes sedan ut på ett bakplåtspapper på en av ollorna i torkugnen och skall nu torka i 50 grader. Sedan mixar jag det igen när det är torrt och lägger det i lufttäta glasburkar. Jag måste nog skaffa väldigt mycket mer kryddor dock för det luktar helt sagolikt i glasrummet nu där torkugnen står. 

Namnbyte och status bland odlingarna

Då var det dags för ett namnbyte på bloggen. Migränen är fortfarande kvar men hålls i schack av mediciner och upptar därför blott en dryg vecka i månaden av min tid. Och den veckan kan jag nästan alltid ta mig runt med hjälp av vanliga värktabletter och min akutmedicin. Underbart! Så eftersom jag nu nästan bara skriver om livet på skärgården så får bloggen heta samma som mitt Instagramkonto, dvs Kristin på Källegren. 

Här är lite bilder från odlingarna just nu. Även om många svor över regnet på midsommarafton satte det synnerligen fart på odlingarna så jag var glad 😁



Det gror!

Man vet att man är en odlingsfantast av rang när man hoppar jämfota av glädje över att spenaten och rädisorna börjat gro i växthuset. Men nu är det verkligen vår! Den lilla sandödlan hade vaknat med och låg och solade sig i växthuset. I min potager växer mina blomsterlökar så det knakar och några vitlökar har börjat sticka upp med. Dessutom grävde jag upp en näve morötter som övervintrat i en av odlingslådorna. Härligt!

Vårvinterdag

Efter att ha återhämtat mig från ännu ett migränanfall denna veckan så lyckades jag faktiskt förvånansvärt fort ändå släpa mig ut en stund i det härliga vädret. Vatten drippade och droppade från taken och det var nästan så att jag trodde det var februari eller mars och inte november. Jag hittade faktiskt en liten blommande maskros intill en husvägg här. För säkerhets skull så grävde jag ändå upp morötterna i landet eftersom det nu ska bli töväder nästa vecka. Om inte annat så riskerade de att bli uppätna av alla rådjur vars spår jag nu tydligt kunde se över gräsmattan. En och annan hare hade hoppat omkring där med och i deras spår följde även en räv. Kinakålen verkar faktiskt ha klarat sig riktigt bra så den fick vara kvar. Det var nog tur att jag täckte det mesta med fiberduk för det verkar ha räddat en del. Fruktträden hade fått lite besök med men det var bara päronträdet som blivit provsmakat. Eftersom jag hade råkat glömma 15kg äpplen från syrran ute så beslöt jag mig för att ge dem till rådjuren istället. Kan hända håller de sig borta från fruktträden då tills imorgon när det skall börja töa.

Det blommar ännu mer

Igår såg jag en blomma på vattenmelonen! Inte så konstigt kanske för här är drygt 20 grader ute och 25-35 grader inne. Tyvärr verkar jag åkt på nån halsinfektion för jag gick runt och frös och lät som om jag rökt cigarr i 30 år så har inte riktigt orkat göra så mycket idag. Men har panikvattnat det nödvändigaste. Zucchinin har med börjat blomma och snart kommer även vintersquashen med ser det ut som. Morötterna växer så det knakar och så även det mesta annat. Trots värmen hittade jag dock två mördarsniglar på mina bondbönor. De kröp fram snabbt som attan ur sina gömmor när jag vattnade. I morgon är det vår tredje bröllopsdag med. Det blir nog inte så mycket firande då dock men maken har bokat bord på Ronnums herrgård så jag hoppas att jag är frisk då och inte har smittat barnet..

image

image

image

image

image

image

Skördetiden går mot sitt slut.

Nu är alla morötterna skördade med. Det visade sig med vara i grevens tid då haren har frossat på blasten. Spritärtorna var jag däremot för sent ute med för där var alla uppätna tyvärr. Har några kvar på andra ställen dock så det räcker till utsäde nästa år. De bruna bönorna fick jag med skörda då haren och sniglarna festat loss på dem. Dock tror jag det var för tidigt för de ska säkert torka i sina skidor. Men de ser ju väldigt mycket ut som vaxbönor så kanske går de att äta precis som dem. Majs har jag nu lärt mig den hårda vägen att det inte går att plantera i en rektangel. Det fanns bara ett och annat korn på kolvarna. Goda var de dock så kanske försöker igen nästa år. Squashen hittade vi tre jättar av efter att vi varit borta i 2 veckor och tre gurkor fanns det i växthuset utöver alla tomaterna då. I morse var det dock så kallt att det såg ut att vara frost på gräsmattan så chilin mår minst sagt uselt trots att vi täcker den med plast i växthuset. Kanske gräver upp några plantor och testar att ha dem inne istället. Utanför växthuset växer lite asiatisk kål, mangold och sallad samt några förrymda lökar så det är inte helt slut än. Dessutom har jag köpt mig en champinjonodlingslåda som nu ska stå i källaren. Är väldigt sugen på att testa lite fler svampar så shitake blir det nog nästa gång.
image

image

image

image

image

image